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12 résultats affichés

VIANDES

Andouillettes grillées au four

cuit au feu de bois

2590 XPF

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Andouillettes sauce poivrade

Andouillettes, mignonnette de poivre, fond de veau, échalotes, vin rouge, crème (cuisson 15min).

2790 XPF

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Bistecca milanese (330gr)

Entrecôte de boeuf, fromage, jambon, sauce tomate.

3790 XPF

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Bistecca pizzaiolla (330gr)

Entrecôte de boeuf, sauce tomate, vin blanc, olives, anchois, câpres, ail.

3690 XPF

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Escalope au madère

Viande de veau, madère, crème fraîche, fond de veau.

3390 XPF

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Escalope au marsala

Viande de veau, marsala, crème fraîche, fond de veau.

3390 XPF

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Escalope milanaise

Viande de veau panée, sauce tomate, fromage gratiné, jambon.

3490 XPF

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Escalope panée

3390 XPF

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Escalopina al vino bianco

Viande de veau, vin blanc, crème fraîche, fond de veau.

3390 XPF

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Salti in bocca à la romana

Viande de veau, bacon, sauge, beurre, vin blanc, crème fraîche, fond de veau.

3390 XPF

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Steak grillé au feu de bois (330gr)

cuit au feu de bois

Entrecôte de boeuf grillé sur les braises du feu de bois. Choisissez aux herbes, au poivre, ou nature.

3490 XPF

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Steak sauce poivrade (330gr)

Entrecôte de boeuf, mignonnette de poivre noir, fond de veau, échalotes, vin rouge, crème.

3690 XPF

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